Castel MIMI, Saperavi Limited Edition 2017

Castel Mimi este unicul castel vinicol veritabil din Republica Moldova, fondat în anul 1893. Inclus astăzi  în Top 15 capodopere arhitecturale din lumea vinului, fiind și una din cele mai importante atracții turistice din țară, vizitată anual de zeci de mii de oaspeți. 

Pentru mai multe detalii: www.castelmimi.md. 

Un vin cu o culoare rubinie cu reflexii purpurii, care vă va seduce printr-un buchet floral și picant. Aromele se traduc într-un gust plin și complex ce oferă senzații de cireșe, coacăză neagră, mure. Taninii sunt copți și rotunzi. Postgustul dăruie nuanțe de stafide și fructe seci afumate. 

Vinul a fost maturat 12 luni în butoaie din stejar francez.

SOI STRUGURE: SAPERAVI

TEMPERATURA OPTIMA DE SERVIRE: 15-18 GRADE

MATURARE: 12 LUNI IN BARIQUE DE STEJAR FRANCEZ

ASOCIERI CULINARE: CARNE DE VITA, VANAT, FRIPTURA DE RATA

ALCOOL: 13,5%

TIP VIN: SEC