secco-bertani

SECCO-BERTANI IGT 2013

62.48 lei incl. TVA

Culoare intensă roșie cu tente purpurii. Mirosul prezintă o aromă puternică de cireșe coapte, iar apoi aduce tente de ciocolată, nuci și ierburi. Gustul este unul extrem de bine echilibrat.

Capacitate sticlă: ml 750.

Conținut de alcool:  min. 13% Vol.

Descarcă fișa tehnică:

dwl_ico_ro     dwl_ico_en

Categories: , , , .

Informații Adiționale

Soi

80% Corvina Veronese, 20% Merlot

Culoare

roșu

Capacitate sticla

ml. 750

Regiune

Veneto

Vinificare

Soiul Corvina este cules de mână la începutul lunii octombrie, în timp ce strugurii Merlot sunt lăsați la coacere înca 15 zile. După curățare și zdrobire, mustul este lăsat la fermentat timp de 15 zile în recipiente de oțel, la o temperatură de 22-26°C. La sfârșitul fermentării malolactice, cele două soiuri sunt amestecate pentru produsul final. Vinul este apoi lăsat în butoaie de stejar sloven, timp de 18 luni.

Recomandari gastronomice

Poate fi combinat cu majoritatea preparatelor.

Temperatura de servire

16-18°C

Continutul de alcool

min. 13%