poggio-ai-ginepri-argentiera

POGGIO AI GINEPRI DOC 2014

66.94 lei incl. TVA

Roșu-rubin intens cu refexii purpurii. Mirosul aduce arome de cireșe, prune și fructe de pădure. Delicat dar complex, gustul prezintă taninuri dulci și o senzație de prospețime. Un vin cu o structură și durată foarte bună.

Capacitate sticlă: ml 750.

Conținut de alcool:  min. 14% Vol.

Descarcă fișa tehnică:

dwl_ico_ro     dwl_ico_en

Informații Adiționale

Soi

50% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 20% Merlot & 5% Petit Verdot

Culoare

roșu

Capacitate sticla

ml. 750

Regiune

Toscana

Vinificare

După curățare și zdrobire, diferitele tipuri de struguri sunt vinificate separat. Fermentarea și macerarea au loc în recipiente de oțel timp de 15-20 de zile la o temperatură de 28°C. Jumătate din vin este apoi transferat în butoaie de stejar franțuzesc, unde are loc fermentarea malolactică și unde vinul este ținut timp de 8 luni. Cealaltă jumătate rămâne în recipientele de oțel și este adaugat la îmbutelierea finală.

Recomandari gastronomice

Temperatura de servire

Continutul de alcool

min. 14%